会议茶歇

会议茶歇

慕斯の詩

Muse Poem

——法式烘焙中央厨房

烘焙师与诗人
食色与性灵的艺术骚客
在这里,被揉成一团
忠于健康及一切美好的素料
一点点灵感闪耀
一丝丝虔诚勤力
慕斯の诗法式烘焙中央厨房
与您邀约共享
那些惊艳了时光的世间至美……


  慕斯の诗(Muse Poem)法式烘焙中央厨房系成都新一线文化传媒旗下,健康美味和文创是其两大特色,每份奉宴之精致餐点均附名及原创诗。致力于各式经典与创新的中西式烘焙点心(搭配各式咖啡、茶饮)制作销售、会议活动茶歇、餐饮门店配送、单位集团配送、烘焙培训课程等业务,堂食、外送、承接活动(提供设施完备的场地)和线上销售多种业务形式结合。
  

慕斯の诗出品

  慕斯の诗出品中高档法式甜品、各式中西点心,搭配来自哥伦比亚等地的咖啡豆烘焙之经典咖啡美味、中式日式绿茶红茶水果花茶、纯正港式奶茶、比利时热巧克力、新西兰牛奶、进口原料制作的意式冰淇淋酸奶等,为节庆和馈赠品鉴定制精致点心礼盒。
  出品使用高档进口动物纯奶油、进口零添加食材、新鲜水果,使用纯净水制冰,保证高档品质和百分百健康(低龄幼儿都可安心食用),口感、甜度、摆盘等均受到品质人士高度认可。采用日本顶级品牌烘焙设备、器具,按照日本严苛的食品生产工艺标准进行生产,主厨曾任职日本东京伊藤洋华堂总部,生产现场全景通透、制作过程开放参观、原料辅料现场可鉴。
  出品满足现代品质人士对健康和美味的双重要求。法式精致浪漫、日式赏心悦目、中式意韵悠远,带来无限感官愉悦。
  高档动物奶油的使用致使点心的外观呈现简洁大方之美,需要繁复裱花(主要指生日慕斯)可另作特别要求。


经营项目

  1. 法式西点制作和零售(搭配咖啡茶饮)
  2. 会议茶歇、单位活动配送
  3. 私人派对、婚礼庆典配送
  4. 餐饮门店配送
  5. 法甜烘焙执业和兴趣DIY课程
  6. 承接会议活动派对及亲子烘焙DIY(有场地)

美食权威聚力

  慕斯厨房落地于成都市锦江区枫香街35号2楼上观光电梯,这里是代表四川餐饮美食行业整体形象和实力的美食文化与创新孵化园区。慕斯厨房作为园区唯一的法式烘焙项目(零售配送与人才培训)入驻,与川菜大师私宴品鉴及实训基地中西合璧、相得益彰。园区主要为高层宴请、外事接待、四川美食形象推介、美食品牌孵化、美食文化交流、美食创新及传播等服务。

 


松雪伏苍山,鱼雁逐奇渊

云泽霏花雨,月弄在风间

诗画意中天,味趣幸福缘

中西合璧醉醇美,浓淡皆欢


慕斯の诗会议活动厅

  美食孵化园2楼慕斯の诗会议活动厅,可承接各类会议、活动、培训、派对,如单位茶话会、生日派对、儿童亲子烘焙DIY、培训讲座等,设备齐全,提供美味甜点、饮品、水果,烘焙DIY活动提供教学及操作指导、食材、烘焙器具、成果现场品尝或包装带回。

匠心烘焙

  主厨因久居日本而深悟匠人精神真谛,归国后仍沿用在日本经营法点多年的经验,遵循严苛的日本食品卫生和质量控制标准,从原料、设备、工艺、器具到产品均追求尽善尽美。主厨将潜心钻研多年的烘焙心得编著成集教授人才,多年培养的德艺兼优的烘焙师大多已成功拥有自己的门店和品牌。

关于法甜

  法国一直以浪漫热情而闻名于世,满眼紫色的普罗旺斯,静静流淌的塞纳河,诉说着一个又一个浪漫动人的故事,法国另一个文化符号就是法式甜品。甜品代表着甜美和爱情,这和法国人天性中的浪漫不谋而合,因此法国人对甜品有着一种特殊的偏爱,他们醉心于研究各种甜品,并在其中加入浪漫动人的元素,琳琅满目的法式甜品闪耀着精致诱人的光彩,让人不禁心向往之。

产品目录

慕斯类

栗子黑加仑
车厘子软芝士挞
粉色玫瑰
番石榴慕斯
巧克力牛奶雪山
味增生芝士
百香爱心
覆盆子荔枝酸奶
红樱桃慕斯
杏子慕斯
柠檬慕斯
芝士榴莲慕斯
香蕉蜂蜜慕斯
东方风味慕斯
茴香慕斯
橙味黑巧
Rouge红唇慕斯
香蕉芝士慕斯
草莓白巧抹茶
禅之味慕斯
提拉米苏
核桃咖啡焦糖
榛子巧克力慕斯
星月慕斯
西柚黑巧慕斯
黑米慕斯
南瓜慕斯

蛋糕类

小金块
采幸年轮
可可橙皮磅蛋糕
柚子杏核桃蛋糕
采幸卷
杏仁泡芙
核桃橙蛋糕
白豆沙蒙布朗
Shortcake水果蛋糕
榴莲千层
黑巧金砖
烤芝士
纽约芝士
玫瑰树莓小蛋糕
恩加丁挞
可可杏子橙皮磅蛋糕
荔枝玫瑰磅蛋糕
黑巧软心
橄榄油杏仁蛋糕
玫瑰树莓玛德琳

饼干类

马卡龙
抹茶马卡龙
黑芝麻榛子马卡龙
酥脆马卡龙
咖啡榛子马卡龙
巴黎修女马卡龙
水果与焦糖马卡龙
金色马卡龙
巧克力蛋白饼
雪球
杏味无花果饼干
黑芝麻香脆曲奇
紫薯橙皮核桃曲奇
杏仁片曲奇
豆粉饼干
可可曲奇
Romias小曲奇
奶油芝士曲奇
杏仁脆
法式脆片
芝麻派
蔓越莓肉桂燕麦脆片
巴马臣饼干
竹炭曲奇
西红柿橄榄油曲奇
幸饼
榛子酱饼干
恩加丁挞
果仁挞
和风曲奇
桃心双色曲奇
咖啡味马卡龙
咖喱芝士饼
杏仁酥

面包类

日式杂粮健康系列

饮品冰淇淋类

美式咖啡
卡布奇诺
拿铁咖啡
摩卡咖啡
原味酸奶
无糖酸奶
抹茶牛奶
热巧克力
AKBAR茉莉绿茶
柠檬红茶
日式手工冰淇淋

注:产品品种多达400余种,以上仅举例,菜单可四季更迭,且不断创新研发中

慕斯的诗

联系方式

杨女士13880007529
黄女士15828593370
贺先生13881995538

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